Paramétrage de base :
1) Unité de fraisage : moulin à malt + vis sans fin + trémie + hydrateur, etc.
2) 3000L Maison de brassage à quatre navires + HLT
3) Fermenteurs 6*60HL +4*30HL
4) réservoirs lumineux 1*30HL + 1*60HL
5) CLT pour le refroidissement du moût + ILT pour le refroidissement de la fermentation, avec refroidisseurs
6) 500L CIP : Alcali+ acide+ stériliser
7) Unité de contrôle : Siemens S7-1200
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