Les ventes sur le marché de la bière artisanale continuent de croître, la demande du marché américain des machines de brassage est forte

Le brassage est le processus de production de boissons alcoolisées contenant une certaine concentration par fermentation microbienne, et les matières premières de brassage et la machine à vin sont les deux principales conditions préalables au développement rapide de l'industrie brassicole. Dans toute la chaîne de l'industrie brassicole, les machines de brassage impliquées comprennent principalement: la fraiseuse, la machine de brassage, la machine de fermentation, la machine de remplissage et d'emballage, etc., qui sont principalement utilisées pour le trempage, la cuisson, le refroidissement, le mélange, la fermentation, la distillation, le mélange, remplissage et emballage et autres procédures de processus. Ces dernières années, avec l'amélioration continue du niveau de vie et de consommation des gens et l'enrichissement croissant du contenu social, le vin est devenu une partie importante des activités sociales. La dynamique de développement de l'industrie brassicole mondiale devient de plus en plus forte, libérant ainsi la demande d'applications de machines à brasser sur le marché. 

Le développement du marché des machines de brassage sera affecté dans une large mesure par le degré de consommation des produits alcoolisés locaux. Partout dans le monde, les États-Unis sont devenus un important consommateur et producteur de produits alcoolisés, et l'industrie brassicole connaît une forte dynamique de développement. Selon les données publiées par l'American Liquor Industry Association, les distilleries américaines ont tout de même réalisé un chiffre d'affaires d'environ 31,2 milliards de dollars pendant la période épidémique en 2020, en hausse de 7,7% sur un an. L'épidémie nationale étant progressivement maîtrisée, le marché américain de la bière a affiché une tendance à la reprise. Selon les statistiques de la Brewers Association, en 2021, les ventes du marché américain de la bière ont atteint 26,9 milliards de dollars, en hausse de 21 % sur un an ; parmi eux, les ventes du marché de la bière artisanale ont atteint 3,52 milliards de dollars, en hausse de 8% de plus que d'une année sur l'autre, représentant plus de 13% des ventes totales de l'ensemble du marché de la bière. Avec l'augmentation du volume des ventes de divers produits d'alcool nationaux, l'industrie brassicole aux États-Unis s'est développée rapidement. Afin d'élargir l'échelle de production, certaines entreprises brassicoles ont encore accéléré la disposition industrielle des machines à brasser.

Selon le nouveau centre de recherche de l'industrie civique a publié le rapport d'évaluation de l'environnement d'investissement et des perspectives d'investissement du marché américain des machines à vin 2022-2026, ces dernières années, en raison de la croissance constante du marché américain de la consommation de vin, de l'échelle de production de vin, de la demande du marché intérieur pour l'application de la machine à vin a également augmenté, elle aussi dans une certaine mesure, améliore la dépendance du marché américain vis-à-vis de la machine à vin chinoise. Plus précisément, la Chine est un exportateur net de machines à brasser. Selon les statistiques de l'Administration générale des douanes de Chine, en 2020, la Chine vaut encore 58 972 000 dollars, le nombre de machines à brasser exportées vers les États-Unis est de 13 000, ce qui représente 52 % des exportations totales d'équipements de brassage chinois ; et le montant des machines à brasser exportées aux États-Unis est de 30 millions de dollars, ce qui représente plus de 30 %. On peut voir que la Chine est devenue un important marché d'importation pour les machines de brassage des États-Unis. 

Selon les analystes du marché américain, ces dernières années, avec l'amélioration continue du niveau de consommation de la vie des gens et l'enrichissement croissant du contenu social, le vin est devenu une partie importante des activités sociales, et l'industrie brassicole est devenue un élan croissant, libérant ainsi la demande du marché pour l'application des machines de brassage. Parmi eux, les États-Unis sont un important consommateur et producteur de produits viticoles dans le monde, et le potentiel de croissance de la demande d'applications du marché des machines de brassage est énorme, et la Chine est devenue un important marché d'importation de machines de brassage aux États-Unis.