Configuration de base;
Brasserie : salle de brassage à trois cuves de 20 HL, chauffée à la vapeur, avec HLT de 40 HL (cuve à purée + filtre à lait + réservoir d'ébullition/bain à remous)
Cave : 6*40HL CCT + 2*40HL Réservoir sous pression
Groupe frigorifique : Refroidisseur + Réservoir Glycol + Pompes
Système de manutention du grain : Moulin à malt + vis sans fin, etc.
Panneau de commande de l'automate
Autres : lave-fût
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