Connaissez-vous la bière aux fruits ?

1.Valeur nutritionnelle de la bière aux fruits

La combinaison de jus de plantes de montagne et de jus de ginkgo a des effets sur l'artériosclérose, les maladies coronariennes et la thrombose cérébrale. Si vous mélangez du jus de poire, du jus d'amande et du jus de nèfle ensemble, cela aura pour effet de dégager les poumons, de soulager la toux et de réduire les mucosités. Les effets ci-dessus sont inégalés par la bière traditionnelle. La bière aux fruits présente les avantages suivants :

La bière aux fruits a la couleur, l'arôme et le goût de divers fruits, ce qui peut d'abord augmenter l'appétit des gens;

La bière aux fruits est faite de fruits, qui contiennent une variété d'acides aminés, de minéraux, de glucose, de vitamines, en particulier la teneur en Ve est beaucoup plus élevée que celle des céréales;

La bière aux fruits n'est pasteurisée qu'une seule fois, donc plus de Vc est conservé.

2. La qualité et la norme de production de la bière aux fruits

Le processus de production comprend les aspects suivants :

Sélection des matières premières et traitement sanitaire - broyage - fermentation - séparation des jus - stockage - inspection - filtration - mise en conserve - conditionnement du produit fini et autres procédés.

Ses normes de qualité sont :

Les matières premières doivent être conformes aux normes alimentaires vertes de qualité AA；

Il doit avoir la couleur, l'arôme et le goût de cette variété；

Le site de l'usine doit être choisi dans un endroit avec suffisamment de matières premières, un transport pratique, une bonne qualité de l'eau et aucune pollution.