Configuration de base;
Brasserie : Brasserie combinée à trois cuves, chauffée à la vapeur, avec 20HL HLT (réservoir de purée/d'ébullition + cuve de lavage/bain à remous)
Cave : 10*2000L CCT
Groupe frigorifique : Refroidisseur + Réservoir Glycol + Pompes
Chariot CIP portable
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